Boire plus d'eau aide-t-il à perdre du poids ?
Tout le monde sait que boire de l'eau est important. L'expression « 8 verres d'eau par jour » est couramment citée.
L'eau joue-t-elle un rôle spécifique en ce qui concerne l'appétit et la perte de poids ?
Il s'avère que oui, c'est possible.
Dans une étude, les femmes ont consommé 375 ml et les hommes 500 ml d'eau 30 minutes avant de manger. Les sensations de satiété étaient plus élevées dans tous les groupes et il y a eu une diminution significative de l'ingestion de calories chez les sujets plus âgés.
Un essai ultérieur a testé un préchargement de 500 ml d'eau 30 minutes avant chez des adultes obèses plus âgés et a constaté une réduction d'environ 13 % de l'apport calorique par rapport à l'absence de préchargement.
Une autre étude a testé des jeunes hommes maigres avec 568 ml d'eau ingérés immédiatement avant le petit-déjeuner et, encore une fois, il y a eu une réduction significative des calories consommées.
Ainsi, boire un grand verre d'eau immédiatement ou jusqu'à 30 minutes avant un repas pourrait réduire la prise alimentaire lors de ce repas chez certaines personnes.
Comment cela se traduirait-il en résultats à long terme ?
Un essai de 12 semaines à calories réduites a comparé un groupe suivant un préchargement obligatoire de 500 ml d'eau avant les repas avec un autre groupe qui recevait de l'eau mais sans instructions de préchargement. Le groupe avec préchargement d'eau a perdu en moyenne 2 kg de plus.
Cela ne garantit pas que cela fonctionne pour tout le monde, mais comme cela demande peu d'effort et de coût, c'est certainement une stratégie qui vaut la peine d'être essayée pour voir si cela aide.
Buvez !
Références :
- La consommation d'eau avant le repas réduit l'apport énergétique du repas chez les sujets plus âgés mais pas chez les plus jeunes
- La consommation d'eau réduit l'apport énergétique lors d'un petit-déjeuner chez les adultes obèses plus âgés
- L'ingestion d'eau immédiatement avant le repas diminue la prise alimentaire volontaire chez les jeunes hommes maigres
- La consommation d'eau augmente la perte de poids lors d'une intervention diététique hypocalorique chez les adultes d'âge moyen et plus âgés
Écrit par Ben Carpenter
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