Muffins Protéinés à la Banane et Double Chocolat

 

Ces IMuffins protéinés double chocolat banane sont ridiculement faciles à faire... et encore plus faciles à manger ! Pleins de bananes mûres, de Select Protein Powder, de poudre de cacao et de morceaux de chocolat noir ! Socialement acceptables au petit-déjeuner, mais assez décadents pour le dessert.
Calories totales : 205 Portions : 7  Portion : 1 muffin
 

Ingrédients :

  • 2 doses de Frosted Chocolate Cupcake Select Protein Powder
  • 2 bananes très mûres, écrasées
  • 1 tasse de compote de pommes non sucrée
  • 1 œuf
  • 1 tasse de farine d'avoine
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de cannelle (optionnel)
  • Supplémentaire : Pépites de chocolat

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 177°C et préparer un moule à muffins avec un spray antiadhésif.
  2. Mélanger les bananes, la compote de pommes, l'œuf et le vinaigre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients restants puis les combiner. Mélanger jusqu'à consistance lisse. 
  3. Répartir la pâte dans 7 moules et saupoudrer de pépites de chocolat.
  4. Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Conserver au réfrigérateur.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Calories : 205
Matières grasses : 5g
Glucides : 27g
Protéines : 12g

 

Double Chocolate Banana Protein Muffins
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