Mugcake à la vanille sans gluten

 

Envie de cupcakes tout en restant sur la bonne voie ? Ce Mugcake Vanille Cupcake Sans Gluten est riche en protéines, faible en glucides et prêt en quelques minutes seulement ! Essayez cette recette facile, délicieuse et saine dès aujourd’hui.

Si vous cherchez un dessert rapide et sain qui ne compromettra pas vos objectifs nutritionnels, ce Mugcake Vanille Cupcake est la solution parfaite ! Avec des ingrédients simples, une haute teneur en protéines et une texture moelleuse et légère, ce gâteau individuel est un plaisir dont vous pouvez profiter sans culpabilité. Le meilleur, c’est qu’il est prêt en moins de deux minutes !

Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Riche en protéines & faible en glucides – Grâce à PEScience Vanilla Cupcake Isolate Protein et à la farine d'amande, ce mugcake offre une bonne dose de protéines tout en limitant les glucides.
  • Rapide & Facile – Mélangez, passez au micro-ondes et savourez—parfait pour les modes de vie chargés.
  • Personnalisable – Remplacez les ingrédients selon vos besoins alimentaires, des alternatives sans produits laitiers aux différents édulcorants.
Mugcake à la vanille sans gluten
Calories : 334 Portions : 1 Portion : 1 mugcake

 

Ingrédients pour Mugcake :

  • 2 c. à soupe de farine d'amande
  • 1 dose PEScience Vanilla Cupcake Isolate Protein
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 c. à soupe d'édulcorant granulé (fruit du moine, stévia ou érythritol)
  • 1 œuf (ou 3 c. à soupe de blancs d'œufs pour moins de matières grasses)
  • 2 c. à soupe de lait d'amande non sucré
  • ½ c. à café d’extrait de vanille

Instructions :

  • Dans une tasse ou un ramequin adapté au micro-ondes, fouettez ensemble la farine d'amande, la poudre de protéine, la levure chimique et l'édulcorant.
  • Ajoutez l'œuf, le lait d'amande et l'extrait de vanille. Remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Passez au micro-ondes à puissance maximale pendant 60-75 secondes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris mais encore légèrement moelleux au centre.
  • Laissez refroidir légèrement avant d’ajouter le glaçage.

Ingrédients pour le glaçage protéiné :

  • 2 c. à soupe de yaourt grec
  • ½ dose de PEScience Vanilla Cupcake Isolate Protein
  • ½ c. à café d’extrait de vanille
  • 1-2 c. à café de lait d’amande (pour diluer, si nécessaire)
  • Édulcorant selon le goût (optionnel)

Instructions :

  • Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  • Étalez sur le mugcake refroidi et savourez !

Valeurs nutritionnelles :

  • Calories : 334
  • Protéines : 41 grammes
  • Glucides : 10 grammes
  • Matières grasses : 14 grammes

Canada PEScience ISOLATE Protein


Conseils pour le meilleur Mugcake

  • Utilisez une grande tasse ou un ramequin – Le gâteau va gonfler, assurez-vous que votre tasse est assez grande pour éviter le débordement.
  • Ne pas trop cuire – Commencez par 60 secondes et vérifiez ; une cuisson excessive peut le rendre sec.
  • Personnalisez les saveurs – Ajoutez une pincée de cannelle, une touche d’extrait d’amande, ou même quelques pépites de chocolat sans sucre pour varier.

Ce Mugcake Vanille Cupcake est un incontournable pour tous ceux qui ont envie d’une douceur sans culpabilité. Il est sans gluten, riche en protéines, pauvre en glucides et incroyablement satisfaisant. Que vous cherchiez une collation post-entraînement, un dessert tard le soir ou un petit-déjeuner rapide, ce mugcake est fait pour vous.

Essayez-le aujourd’hui et dites-nous comment vous l’avez personnalisé. Identifiez-nous sur les réseaux sociaux avec vos créations !

Gluten-Free Vanilla Cupcake Mugcake
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