Boules protéinées Buckeye

 

 Le classique de l'Ohio, mais avec des protéines ! Impressionnez vos amis lors de votre prochaine réunion avec cette recette innovante et savoureuse !
Total des calories : 130 Portions : 8  Portion : 1 boule
 

Ingrédients :

Boule de beurre de cacahuète :

  • 1 1/2 dose de Chocolate Peanut Butter Cup Select Protein Powder
  • 4 oz de fromage à la crème sans matières grasses (température ambiante)
  • 1/4 tasse plus 2 c. à soupe de farine d'avoine (ou flocons d'avoine finement moulus)
  • 2 c. à soupe de beurre de cacahuète naturel
  • 2 c. à soupe de lait au choix
  • 1 c. à café d'extrait de vanille

Enrobage au chocolat :

  • 1/2 dose de Chocolate Peanut Butter Cup Select Protein
  • 1 c. à soupe de poudre de cacao non sucrée
  • 1 c. à soupe de miel, sirop d'érable ou agave 
  • 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
  • 2 c. à soupe de lait au choix  

    Instructions :

    1. Mélangez Select Protein et la farine d'avoine, puis ajoutez le fromage à la crème, la vanille et le lait d'amande jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez le beurre de cacahuète. Roulez la pâte en 8 boules.
    2. Faites fondre tous les ingrédients au chocolat ensemble et fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse. 
    3. Versez le chocolat sur les boules, et saupoudrez de cacahuètes concassées si désiré. 
    4. Placez les boules au congélateur pendant 30 minutes avant de servir, ou conservez-les au réfrigérateur.

    VALEURS NUTRITIONNELLES :

    Calories : 130
    Matières grasses : 5g
    Glucides : 9g
    Protéines : 11g

    Protein Buckeye Balls
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