Whoopies protéinés

 

Préparez ces Whoopie Pies protéinés riches et chocolatés avec le PEScience Multi-Purpose Select Protein. 11g de protéines par portion, gourmand mais sans culpabilité !

Chez PEScience, nous croyons que vous ne devriez pas avoir à choisir entre indulgence et nutrition. C’est pourquoi nous aimons créer des recettes qui ont le goût d’une gourmandise mais sont secrètement riches en protéines. Ces Whoopie Pies protéinés en sont l’exemple parfait : des biscuits moelleux au chocolat garnis d’une crème légère, avec un apport en protéines grâce au PEScience Multi-Purpose Select Protein pour nourrir votre corps.

Que vous cherchiez une collation post-entraînement, un dessert amusant à partager, ou simplement quelque chose pour satisfaire votre envie de sucré sans compromettre vos objectifs, cette recette coche toutes les cases.

Pourquoi vous allez adorer cette recette de Whoopie Pie protéiné

  • Riche en protéines : chaque portion contient 11g de protéines grâce à notre Multi-Purpose Select Protein.
  • Ingrédients meilleurs pour vous : faits avec du yaourt grec, de la poudre de cacao et une garniture allégée.
  • Saveur décadente : biscuits riches au chocolat, semblables à un gâteau, avec un centre frais et crémeux.
  • Rapide & facile : prêt en moins de 30 minutes avec des ingrédients simples.

Calories totales : 175 Portions : 1 Portion : 1 tarte

 

Ingrédients :

  • 70g de PEScience Multi-Purpose Select Protein
  • 70g de farine tout usage
  • 25g de poudre de cacao
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 1/4 c. à café de sel
  • 100g de yaourt grec nature sans matières grasses
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe (16g) de sucre brun Swerve (ou sucre brun léger)
  • 60ml d'huile d'olive ou de noix de coco
  • 1/2 c. à café d’extrait de vanille
  • 60ml d’eau chaude
  • 70g de Lite Cool Whip

    Instructions :

    1. Préchauffez le four à 190 degrés Celsius.
    2. Dans un bol, mélangez la protéine Multi-Usage, la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel jusqu’à homogénéité.
    3. Dans un bol séparé, mélangez le yaourt, l’œuf, la cassonade, l’huile et l’extrait de vanille. 
    4. Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à ce que le mélange soit juste combiné.
    5. Ajoutez de l’eau chaude et mélangez jusqu’à homogénéité.
    6. Sur une plaque de cuisson vaporisée, utilisez une cuillère à biscuits ou 1 c. à soupe pour former des boules uniformes de mélange, d’environ 30 grammes chacune. 
    7. Cuire au four pendant 6-8 minutes. 
    8. Laissez les whoopie pies refroidir complètement avant de les garnir, en plaçant une cuillerée de Lite Cool Whip entre 2 biscuits.

    Informations nutritionnelles :

    Calories : 175
    Matières grasses : 10g
    Glucides : 16g
    Protéines : 11g
    PEScience Select Multi-Usage Blend 27

     

    L’ingrédient secret : PEScience Multi-Usage Select Protein

    Contrairement à d’autres poudres de protéines, PEScience Select Protein s’intègre parfaitement dans les produits de boulangerie sans les dessécher. Elle est conçue pour la polyvalence, donc que vous fassiez des pancakes, des muffins ou ces whoopie pies riches en protéines, vous obtiendrez un goût et une texture incroyables à chaque fois.

    La protéine Multi-Usage Select est non sucrée et sans arôme, ce qui en fait le compagnon idéal pour la pâtisserie. Vous contrôlez la saveur, la douceur et la créativité, tandis que nous fournissons une protéine propre et de haute qualité.

    Réflexions finales

    Ces Whoopie Pies protéinés prouvent que manger sainement ne signifie pas renoncer à vos desserts préférés. Avec 11g de protéines par portion et une fraction du sucre des whoopie pies traditionnels, c’est un vrai gagnant pour vos papilles et vos objectifs.

    Essayez-les, prenez une photo, et identifiez-nous @pescience. Nous adorons voir vos créations protéinées !

    Protein Whoopie Pies
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