Biscuits Protéinés Empreinte Digitale

Ingrédients

• 1 dose de Chocolate Peanut Butter Cup Select Protein Powder
• 1/4 tasse de beurre de cacahuète naturel
• 2 c. à soupe de sucre de coco
• 1 œuf
• 1 c. à café d'extrait de vanille
• 3 c. à soupe de pépites de chocolat
• 1/2 c. à soupe d'huile de coco 

Instructions

1. Préchauffez le four à 177°C et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. 
2. Dans un bol moyen, mélangez tous les ingrédients secs, puis ajoutez le beurre de cacahuète, la vanille et l'œuf, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. 
3. Formez 10 boules de pâte de taille égale et placez-les sur la plaque de cuisson. 
4. Utilisez votre pouce pour appuyer et former un creux pour le centre en chocolat. 
5. Faites cuire les biscuits pendant 6-7 minutes. 
6. Retirez du four et, à l'aide d'une cuillère, appuyez de nouveau au centre des empreintes pour maintenir la forme.
7. Pendant le refroidissement, faites fondre ensemble les pépites de chocolat et l'huile de coco.
8. Déposez une cuillère de 1/2 c. à soupe de chocolat au centre des biscuits. 
9. Placez au congélateur pendant 5 minutes pour permettre au chocolat de durcir, puis servez ou conservez au réfrigérateur. 

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Calories : 110
Graisses : 7g
Glucides : 8g
Protéines : 5g