Biscuits Protéinés Pâte à Gâteau

 

Ces cookies protéinés pâte à gâteau faits avec la protéine Cake Pop Select de PEScience sont moelleux, sucrés, et contiennent 11g de protéines chacun. Une collation riche en protéines et faible en glucides qui a le goût de votre friandise d’anniversaire préférée !

Si vous avez déjà souhaité que votre snack protéiné ait plus le goût d’un dessert, nous avons créé celui-ci spécialement pour vous. Ces cookies protéinés pâte à gâteau sont tout ce que vous aimez dans les friandises d’anniversaire style funfetti : sucrés, colorés et moelleux, sans le coup de fatigue dû au sucre.

Faits avec la protéine Cake Pop Select de PEScience, ces cookies sandwich offrent un équilibre parfait entre gourmandise et macros : seulement 100 calories, 11g de protéines, et seulement 6g de glucides par cookie. Ils sont parfaits comme collation de midi, coup de boost après la salle de sport, ou même comme dessert plus sain. La garniture crémeuse protéinée les élève à un autre niveau.

Calories totales : 100 Portions : 18 Portion : 1 cookie

 

Ingrédients :

Cookies pâte à gâteau :

  • 63g Poudre de protéine Cake Pop Select
  • 40g Swerve granulé
  • 32g Farine de noix de coco
  • 9g Gomme de xanthane
  • 63 g de compote de pommes non sucrée
  • 56 g de beurre léger
  • 92 g de blancs d’œufs liquides
  • 20 g de vermicelles colorés

Farce :

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 165 degrés C (325 degrés F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Mélangez les ingrédients secs, réservez. Faites fondre le beurre, ajoutez la compote de pommes et le beurre aux ingrédients secs, puis ajoutez les blancs d’œufs.
  3. Mettez-le au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.
  4. Mélangez tous les ingrédients de la garniture et mettez au réfrigérateur pendant la cuisson des cookies.
  5. Ajoutez 5 g de vermicelles à la pâte et mélangez pour incorporer. 
  6. Déposez 1 c. à soupe de pâte sur la plaque et roulez en 18 boules. Faites cuire 10 minutes. Aplatissez les cookies. 
  7. Déposez sur une grille pour refroidir complètement. Pour faire des sandwichs, étalez la garniture sur le dos de la moitié des cookies, puis recouvrez avec l’autre moitié et roulez dans les vermicelles restants.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Calories : 100
Graisses : 3g
Glucides : 6g
Protéines : 11g


Recette par : @sweetandspicymacros


PEScience Select Protein Cake Pop 27

Pourquoi utiliser PEScience Cake Pop Select Protein ?

L’ingrédient vedette de la recette est notre Cake Pop Select Protein, qui offre une saveur nostalgique de gâteau à la vanille avec un mélange complet de protéines de lactosérum et de caséine. Cela signifie un meilleur goût, une meilleure texture et une meilleure digestion. Il est formulé pour le goût et la performance, parfait pour cuisiner des gourmandises riches en protéines comme celle-ci.

Oubliez les barres protéinées du commerce et offrez-vous un lot de cookies qui nourrissent vos objectifs et votre envie de sucré. Ces Cake Batter Protein Cookies prouvent qu’une haute teneur en protéines peut aussi rimer avec plaisir.

Identifiez-nous @pescience et montrez-nous vos créations de cookies. Nous avons hâte de voir comment vous célébrez avec ces bouchées colorées !

Cake Batter Protein Cookies
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