Crêpes protéinées fourrées au chocolat

 

 Faites-vous plaisir avec ces pancakes protéinés fourrés au chocolat préparés avec le PEScience Chocolate Peanut Butter Cup Select Protein Powder. Riches en protéines, moelleux et remplis de chocolat fondant, parfaits pour le petit-déjeuner ou pour refaire le plein après l’entraînement !

Si le petit-déjeuner est votre langage d’amour, considérez ces pancakes protéinés fourrés au chocolat comme notre plus doux cadeau pour vous. Préparés avec le Chocolate Peanut Butter Cup Select Protein Powder, des ingrédients complets et un cœur de chocolat fondant, ces pancakes offrent tout ce que vous souhaitez : beaucoup de protéines, une saveur incroyable et cette texture moelleuse digne d’une pile que vous pouvez savourer sans culpabilité.

Que vous fassiez le plein après l’entraînement ou que vous vous offriez un brunch douillet le week-end, cette recette prouve que gourmandise et alimentation riche en protéines peuvent parfaitement coexister. Et oui… ils ont aussi bon goût qu’ils en ont l’air.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Petit-déjeuner riche en protéines préparé avec notre Chocolate Peanut Butter Cup Select Protein Powder
  • Sans gluten grâce à la farine d’avoine et la farine de noix de coco
  • Noyau de chocolat fondant au centre pour une touche supplémentaire de décadence
  • Idéal pour la préparation des repas, à congeler et réchauffer facilement
  • Parfait pour satisfaire les envies de sucré tout en restant sur la bonne voie
Crêpes protéinées fourrées au chocolat

Calories totales : 385 Portions : 1 Portion : 4 pancakes

 

Ingrédients :

  • 1 dose de Chocolate Peanut Butter Cup Select Protein Powder
  • 1/2 tasse de farine d'avoine 
  • 1/2 tasse de farine de noix de coco
  • 1/2 tasse de blancs d’œufs 
  • 1/2 tasse de lait au choix
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 2 c. à soupe de pépites de chocolat noir

Instructions :

  1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs à la fourchette, puis ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu’à homogénéité. Placez au congélateur 10 minutes pour raffermir. 
  2. Laissez reposer la pâte 5 minutes pour permettre à la levure chimique d’agir. 
  3. Préparez une grande poêle ou une plaque de cuisson avec un spray antiadhésif et réglez le feu à moyen. 
  4. Versez environ 1/4 de tasse de pâte dans la poêle, ajoutez des pépites de chocolat au centre, puis recouvrez de pâte pour couvrir les pépites. 
  5. Cuisez 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. 
  6. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte. 
  7. Garnissez de plus de pépites de chocolat, de sirop, de glaçage protéiné ou de fruits si vous le souhaitez, puis servez.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Calories : 385
Matières grasses : 12g
Glucides : 40g
Protéines : 29g

PEScience Select Protein Chocolate Peanut Butter Cup 27

 

Crêpes protéinées fourrées au chocolat

Conseils PEScience pour des pancakes protéinés parfaits

  • Ne sautez pas le temps de repos. Cela permet aux farines de s’hydrater et crée un pancake moelleux et structuré.
  • Utilisez une chaleur douce si vous les aimez très moelleux. Les pancakes protéinés cuisent rapidement, donc une chaleur moyenne évite qu’ils ne brunissent trop.
  • Astuce préparation de repas : Faites une double portion et congelez-les individuellement. Il suffit de les passer au micro-ondes ou à la friteuse à air chaud quand vous êtes prêt à déguster.

Personnalisez-le

Essayez d’ajouter des mini cups au beurre de cacahuète, de remplacer par des pépites de chocolat blanc, ou d’ajouter de la poudre de cacao pour une version façon brownie. Cette recette est infiniment personnalisable et toujours délicieuse.

Dernière bouchée

Ces pancakes protéinés fourrés au chocolat prouvent que les repas riches en protéines ne doivent pas être ennuyeux. Avec un cœur au chocolat riche et une saveur irrésistible grâce à la poudre de protéine Chocolate Peanut Butter Cup Select, c’est un petit-déjeuner qui vaut la peine de se lever.

Chocolate Stuffed Protein Pancakes
Retour au blog