Biscuits aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète protéiné

Satisfaites vos envies de cookies avec ces cookies protéinés au beurre de cacahuète et pépites de chocolat ! Faits avec PEScience Select Protein, ils sont la collation post-entraînement parfaite ou une gourmandise saine à tout moment de la journée.

Vous cherchez un moyen de satisfaire votre envie de sucré sans compromettre vos objectifs fitness ? Ces cookies protéinés au beurre de cacahuète et pépites de chocolat sont la solution ultime. Chargés en protéines et au goût riche de beurre de cacahuète, ils sont moelleux, fondants et parsemés de pépites de chocolat fondantes—tout en étant faibles en sucre. Que vous ayez besoin d'une collation post-entraînement, d'un dessert sain ou simplement d'un coup de pouce protéiné savoureux, cette recette est faite pour vous.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

• Riche en protéines : Chaque cookie est riche en protéines pour la construction musculaire grâce à PEScience Select Protein.
• Faible en sucre : Sucré avec un substitut de sucre, ces cookies satisfont vos envies sans la chute de sucre.
• Sans gluten : Naturellement sans gluten, utilisant le beurre de cacahuète comme base.
• Rapide & Facile : Prêt en moins de 20 minutes avec un minimum d'ingrédients.

Ingrédients : 1 tasse de beurre de cacahuète naturel ½ tasse de Swerve ou substitut de sucre granulé 1 dose PEScience Peanut Butter Cookie Select Protein Powder ½ c. à café de bicarbonate de soude ½ c. à café de levure chimique ¼ c. à café de sel 1 œuf ½ tasse de pépites de chocolat sans sucre Sel de mer en flocons pour la garniture Instructions : Préchauffez le four à 165°C et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Placez le beurre de cacahuète et l’édulcorant swerve dans un batteur sur socle et battez avec un fouet plat jusqu’à obtenir une texture lisse, environ 1 minute. Ajoutez la protéine, le bicarbonate, la levure chimique, le sel et l’œuf, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte. Incorporez les pépites de chocolat. Utilisez une cuillère à cookies pour former 12 boules de pâte de taille égale et placez-les sur la plaque de cuisson à environ 5 cm d’intervalle. Aplatissez légèrement les cookies avec une fourchette. Faites cuire 8 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Parsemez de sel de mer en flocons et servez. Informations nutritionnelles : Calories : 185 Matières grasses : 12g Glucides : 16g Protéines : 7g

 

Conseils pour réussir :

• Utilisez du beurre de cacahuète naturel : Choisissez un beurre de cacahuète avec des ingrédients minimaux (juste des cacahuètes et du sel) pour garder la pâte lisse et riche en protéines.
• Ne pas trop cuire : Ces cookies peuvent passer de parfaits à secs rapidement — sortez-les du four dès que les bords commencent à dorer.
• Personnalisez vos ingrédients ajoutés : Ajoutez des noix hachées, des flocons de noix de coco, ou même un filet de chocolat noir pour une gourmandise supplémentaire.

PEScience Select Protein n’est pas une simple poudre de protéine. Son mélange unique de whey et de caséine offre une texture crémeuse et une saveur riche, parfaite pour la pâtisserie. De plus, la saveur Peanut Butter Cookie rehausse le goût de ces cookies, les rendant encore plus irrésistibles.

Ces cookies aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète riches en protéines prouvent que vous pouvez satisfaire vos envies de sucré tout en respectant vos macros. Rapides à préparer, pleins de saveurs et chargés en protéines, cette recette deviendra rapidement un incontournable de vos encas.