Le cardio à jeun accélère-t-il la perte de graisse ?
La principale théorie derrière le cardio à jeun est que si vous vous entraînez le ventre vide, lorsque les niveaux de glycogène et d'insuline sont plus bas, vous devriez pouvoir utiliser préférentiellement les graisses stockées comme carburant.
Cette théorie est également étayée par des preuves. L'ingestion de glucose pendant un entraînement aérobie a montré une diminution de la lipolyse (la dégradation des acides gras). L'entraînement à jeun a aussi montré une augmentation de l'oxydation des acides gras par rapport au cardio en état nourri.
Cependant, il s'agit de ce que l'on appelle une recherche aiguë, elle nous montre ce qui se passe à court terme mais pas nécessairement comment cela évolue à long terme. La plupart des gens veulent juste savoir s'ils doivent faire du cardio à jeun pour obtenir une meilleure perte de graisse.
Un essai de six semaines sur l'entraînement par intervalles à haute intensité a comparé l'entraînement à jeun à l'entraînement en état nourri et n'a montré aucune différence significative de masse corporelle, masse grasse ou masse maigre entre les conditions.
Un essai de quatre semaines a comparé le cardio à jeun vs en état nourri pendant une phase de régime et n'a montré aucune différence significative dans la composition corporelle.
Une méta-analyse sur le sujet n'a également montré aucune différence significative entre le cardio à jeun et en état nourri sur les mesures de la composition corporelle.
Pour résumer, les recherches à ce jour suggèrent que le cardio à jeun n'est pas supérieur au cardio en état nourri pour la perte de poids, lorsque l'apport alimentaire est identique.
Fait intéressant, il a été démontré que faire du cardio avant le petit-déjeuner réduit l'apport alimentaire total quotidien, ce qui, bien sûr, favoriserait une perte de poids plus rapide.
Pour faire court, choisissez ce que vous préférez et ce qui correspond à votre emploi du temps, bien que certaines personnes trouvent que l'entraînement à jeun est une bonne stratégie pour aider à réduire leur apport alimentaire quotidien.
- Influence de l'ingestion de glucose sur la réponse hormonale énergétique pendant un exercice prolongé.
- La suppression de la lipolyse après l'ingestion de glucides limite l'oxydation des graisses pendant l'exercice.
- Adaptations métaboliques bénéfiques dues à l'entraînement d'endurance à jeun.
- Modifications de la composition corporelle associées à l'exercice aérobie à jeun versus non à jeun
- L'entraînement par intervalles à jeun ou en état nourri améliore la composition corporelle et la capacité oxydative musculaire chez les femmes en surpoids.
- Effets de l'exercice aérobie pratiqué à jeun vs à jeun sur le métabolisme des graisses et des glucides chez l'adulte : une revue systématique et une méta-analyse.
- Sauter le petit-déjeuner avant l'exercice crée un bilan énergétique négatif sur 24 heures plus important : un essai contrôlé randomisé chez de jeunes hommes physiquement actifs en bonne santé
Écrit par Ben Carpenter
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